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非遗年里话年俗 福州线面:一碗开启新春的“太平面”

【摘要】在福州,有一种独特的年俗文化,它以一碗热气腾腾的线面,拉开了新春的序幕。福州方言中,“面”与“命”同音,线面向来又有“长寿面”的美称,既是家中常备面点又是送礼佳品,更是正月初一餐桌上,最具仪式感的过年主食。这不仅仅是一碗面,更是福州人对未来一年平安吉祥的美好祈愿。

来源:福州新闻