全国首批海带新品种“诞生”，边角料更少、利用率更高……10月15日，连江传来捷报，已成功培育出海带新品种——“无边海带”，“海带家族”又添新成员！
10月15日，记者走进连江县官坞海产开发有限公司的育苗室，只见一排排“无边海带”幼苗整齐划一地平铺在水池里，一旁的工人们正在忙着清洗苗盘，将海带苗表面杂质冲洗干净，确保良好的生长环境。
据悉，官坞海产开发有限公司2023年从国外引进“无边海带”亲本，随后便着手开展该品种本土化试养工作，今年8月中旬，“无边海带”已开始小规模化育苗，经过40余天的精心培育，幼苗已长至3~4公分并陆续下海养殖，标志着我国首批“无边海带”问世。
“无边海带”成熟期
“无边海带”幼苗
“无边海带”，顾名思义指海带存在的边角料较少。过往，传统海带在加工过程中往往会产生30%~40%的边角料，造成了人力、物力等资源的浪费，而“无边海带”由于其独特的生长特性，边角料占比仅10%~15%，从而进一步降低加工成本，提高经济效益。
作为全国海洋大县，种业是连江重点发展的新质生产力之一。近年来，连江深入实施水产种苗培育创新工程，加大种源关键核心技术攻关，大力扶持官坞海产开发有限公司、福建亿达食品有限公司等海带育苗、加工企业，研发培育出“黄官”“闽优”系列海带等水产高优品种，创新推出即食海带结、海带酥、海带脆片等海带精深加工系列产品，着力打造水产种业“连江芯”，提升现代渔业产业体系竞争力，在解决苗种“卡脖子”问题的同时，构建从育苗—养殖—加工—品牌—销售—餐桌的“一根海带”全产业链，助力连江海洋经济高质量发展。
来源：福州日报微信公众号
编辑：郭葳