千城百县看中国｜福建连江：紫菜飘香收获忙

近日，福建连江浦口镇的“海上菜园”迎来紫菜采收季。每年10月下旬起，渔民们就会陆续开始采收成熟的紫菜。第一茬紫菜被称作“头水”，晒制后的紫菜备受市场青睐。连江县是紫菜种植大县，今年全县紫菜种植面积达2万多亩，总产量达7000多吨。连江县的紫菜产地位于闽江、敖江入海口，水温水质得天独厚，孕育出的紫菜营养丰富，口感爽脆。