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守护“福”气餐桌!健康饮食提示请查收

春节假期,阖家团圆!这份健康饮食提示请您查收!

1、三餐要规律

春节各种活动可能打破日常作息。不规律的饮食很容易引起胃肠道不适。建议大家在尊重节日习俗的同时,尽量三餐规律,特别是不要忽略早餐。如果是外出游玩,可以适当准备一些健康零食,如牛奶、奶酪、豆干、水果、坚果等食品,以备不时之需。

2、荤素要搭配

春节期间菜肴丰盛,往往以鸡、鸭、鱼、肉这些荤菜为主,蔬菜水果相对来说摄入较少,容易造成消化不良。建议每天要保证足量的蔬菜和水果。吃饭时,可以先素后荤,减少肉类的摄入。

3、零食要适量

中国人过年讲究甜甜蜜蜜,走亲访友家里都会准备糖果、巧克力等零食。这些零食往往体积小、热量高,一定要少吃,避免三餐之外过多能量的摄入。特别是小朋友,家长要做好监督。

4、饮酒要节制

适量饮酒可以增添节日气氛,但过量饮酒有害健康。春节期间尽量避免喝酒,如必须饮酒,成年人一天最大饮酒的酒精量建议不超过15g。孕妇、哺乳期女性、未成年人一定不要饮酒。另外,冬季容易感冒发烧,如果服用了头孢类、甲硝唑等抗生素或者有其他药物禁忌,一定不要喝酒。慢性病患者需遵医嘱。

5、公筷公勺要提倡

春节期间聚餐比较多,使用公筷公勺可以减少病菌的传播。公筷公勺用来夹菜盛汤,自己的筷子、勺子用来进食,避免个人餐具污染公共食物,保护自己和家人朋友的健康。如果外出就餐,应选择证照齐全、卫生评级高的商家,不食用流动摊贩的凉拌菜、生海鲜等。

来源:福州新闻网

编辑:翁彬冰