【摘要】说到福州的特色美食，鱼丸肯定少不了，但福州鱼丸的背后，还藏着一段跨越千里的山海情缘。自连江与甘肃陇西县开展东西部对口扶贫协作以来，福州百洋海味食品有限公司以食材升级为纽带，改用西部马铃薯淀粉，通过长期购销合同，让一条鱼丸产业链延伸千里，成为推动区域协同发展、实现共同富裕的鲜活缩影。
来源：福州新闻
【摘要】说到福州的特色美食，鱼丸肯定少不了，但福州鱼丸的背后，还藏着一段跨越千里的山海情缘。自连江与甘肃陇西县开展东西部对口扶贫协作以来，福州百洋海味食品有限公司以食材升级为纽带，改用西部马铃薯淀粉，通过长期购销合同，让一条鱼丸产业链延伸千里，成为推动区域协同发展、实现共同富裕的鲜活缩影。
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