【摘要】眼下正值春笋新鲜上市的黄金时节，这道鲜嫩爽口的春日佳肴，成为了不少市民餐桌上的“常客”。然而，近日，因贪吃春笋而导致晕厥、呕血的新闻登上热搜，引发了广泛关注和讨论。春笋吃多了对人体有哪些危害？正确的吃法是什么？哪些人群又应慎重或避免食用呢？
来源：新闻110
【摘要】眼下正值春笋新鲜上市的黄金时节，这道鲜嫩爽口的春日佳肴，成为了不少市民餐桌上的“常客”。然而，近日，因贪吃春笋而导致晕厥、呕血的新闻登上热搜，引发了广泛关注和讨论。春笋吃多了对人体有哪些危害？正确的吃法是什么？哪些人群又应慎重或避免食用呢？
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