【摘要】硼砂是一种无色结晶物质，多用于化工行业，食用一定数量的硼砂会导致中毒。我国《食品安全法》及《食品添加剂卫生管理办法》已明确硼砂为非食用物质，禁止作为食品添加剂使用。不过，一些不法商贩为了增加食物的弹性，起到“增筋”和“防腐”的作用，在米粿、糕点、面条等食物中添加硼砂。4月11日，永泰县人民法院公开开庭审理生产、销售有毒有害食品案。
来源：新闻110
【摘要】硼砂是一种无色结晶物质，多用于化工行业，食用一定数量的硼砂会导致中毒。我国《食品安全法》及《食品添加剂卫生管理办法》已明确硼砂为非食用物质，禁止作为食品添加剂使用。不过，一些不法商贩为了增加食物的弹性，起到“增筋”和“防腐”的作用，在米粿、糕点、面条等食物中添加硼砂。4月11日，永泰县人民法院公开开庭审理生产、销售有毒有害食品案。
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