【摘要】乡厨烹着人间烟火，食客吃出风土人情。在福州，不同地方的乡宴形态不尽相同，菜品各有千秋，它们拼接起一幅活色生香的福州闽菜风味图。乡厨就地取材，把风味烹成乡愁，乡宴则如一根奇妙的纽带，连接着人们和故土的情感。今天让我们走近连江一位乡厨吴统利，品当地乡宴风味，赏乡厨别样精彩。
来源：新闻110
【摘要】乡厨烹着人间烟火，食客吃出风土人情。在福州，不同地方的乡宴形态不尽相同，菜品各有千秋，它们拼接起一幅活色生香的福州闽菜风味图。乡厨就地取材，把风味烹成乡愁，乡宴则如一根奇妙的纽带，连接着人们和故土的情感。今天让我们走近连江一位乡厨吴统利，品当地乡宴风味，赏乡厨别样精彩。
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